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Restauration scolaire : découvrez le bio

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  • Vignette vidéo Cantine bio de l'école Vittone à Saint-Étienne
    Cantine bio

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Déchèterie de la Chauvetière à Saint-Étienne - lutter contre les dépôts sauvages

La cantine mise sur le bio

La restauration scolaire est un service municipal facultatif ouvert à tous les enfants des écoles publiques maternelles et élémentaires.
Depuis le 1er août 2009, c'est Restau Vert qui prépare les repas. 70 % sont bio depuis le 1er janvier 2012. Les produits d'origine régionale sont favorisés.

Avant la rentrée, vous devez inscrire ou réinscrire votre enfant dans une mairie de proximité. Cette démarche s'effectue chaque année.

Etape 1 : l'inscription

Rendez-vous dans l'une des mairies de proximité avec les documents nécessaires :

  • le formulaire d'inscription à la restauration scolaire complété
  • la photocopie de votre dernier quotient familial CAF (2010) ou la photocopie du dernier avis d'imposition si vous n'êtes pas affilié à la CAF.

Etape 2 : la réservation

Il vous appartient de choisir un profil :

  • soit une réservation à l'année, si votre enfant déjeune à la cantine tous les jours ou certains jours toujours les mêmes
  • soit une réservation mensuelle, si votre enfant déjeune occasionnellement à la cantine, selon un rythme irrégulier. Vous devez remplir chaque mois une feuille de réservation.

La tarification est soumise aux revenus de la famille. Le taux moyen de participation de la ville est de 40 %.

Cas particulier : le Contrat d'Accueil Individualisé (CAI) :

  • Le panier repas fourni par la famille pour les enfants soumis à un régime alimentaire particulier pour raison médicale. Pour toutes les allergies alimentaires, le panier repas est obligatoire. Par sécurité, aucun aménagement du repas fourni par le prestataire n'est possible.
  • L'accueil spécifique pour des enfants nécessitant des soins et/ou une surveillance particulière pour raison médicale.

Dans les deux cas, vous devez remplir un dossier particulier et votre demande est examinée par une commission médico-technique. Sans l'avis favorable de cette commission, votre enfant ne peut être admis à la restauration scolaire. Cette procédure nécessite plusieurs semaines, il vous est donc vivement conseillé d'anticiper et de prévoir un autre mode de restauration tant que le CAI n'est pas signé.